Découvreztoutes les recettes de pomme de terre au four de nos Chefs. Faciles à réaliser, elles accompagnent vos viandes, poissons ou salades. Suivez les conseils de nos Chefs pour réaliser des recettes innovantes. Cuisinée au four, la pomme de terre peut servir d'un repas rapide et léger. Et pour les grands jours, accompagnez la de AccueilAlimentation Plats préparés Plats préparés E.Leclerc Produit Maison - E.Leclerc Écrasé de pomme de terre au comté. Attention! C'est possible que le prix sur cette page n'est plus valable. Écrasé de pomme de terre au comté . Marque Produit Maison - E.Leclerc ×. € 1,7. Validité 06/12/2021 à 31/12/2021 Éplucherles pommes de terre et les couper en gros dés. Éplucher et dégermer la gousse d’ail. Faire cuire les pommes de terre à l’eau bouillante salée avec l’ail pendant environ un quart d’heure jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter et déposer dans un saladier. Écraser les pommes de terre à la main. Incorporer l’huile d’olive puis la crème. Pommes de terre farcies aux comté ☆ Une recette que j'aime beaucoup et que l'on varié selon les goûts et envie, cette fois j'ai fais simple avec du comté pour accompagné le poisson. - 8 grosses pommes de terre - 75 g de beurre - 150 g de comté râpé Instructions Eplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en dés de 2 cm. Les déposer dans le bol muni du batteur. Verser le lait, 1 càc rase de sel, 5 tours de moulin (ou pincées) de poivre, 1/2 càc de muscade moulue. Verrouiller le couvercle SANS le bouchon et lancer la cuisson en Manuel V3, 100°c, 30 minutes. Vay Nhanh Fast Money. 1 h 15 min Facile 300 g de comté 1 kg de pommes de terre 250 g de jambon cru 50 g de beurre sel, poivre de cayenne 1 Préchauffez le four 240°C. 2 Epluchez les pommes de terre et émincez-les en rondelles assez fines. 3 Enlevez et reversez le gras du jambon, coupez le jambon et le comté en lamelles minces. 4 Dans un plat allant au four bien beurré, disposez une premiére couche de pommes de terre. 5 Alternez ensuite les couches de jambon, de comté et de pommes de terre. 6 Disposez entre les couches un peu de gras de jambon réservé. 7 Terminez par une couche de comté. 8 Salez et poivrez entre chaque couche, disposez quelques noisettes de beurre sur le dessus du gratin. 9 Enfournez pendant 1 heure. Astuces Servez chaud, accompagn&233; d'une salade verte de roquette ou de m&226;che. Recettes similaires Haut de page St Jacques sur écrasée de pommes de terre au Comté Difficulté Moyenne 35 min Ingrédients Pour 4 personnes 12 belles noix de St Jacques fraîches 12 copeaux de fromage de Comté 12 copeaux de foie d’oie cru à conserver au réfrigérateur ou au surgélateur pour des copeaux extra fins Quelques branches de cerfeuil pour garniture Huile d’olive Fleur de sel, poivre moulin, muscade 2 échalotes 500 g de pommes de terre 3dl de vin blanc du Jura 100 g de Comté jeune 3dl de crème liquide Préparation Préparation de l’écrasée Cuire les pommes de terre dans l’eau salée Faire réduire le vin blanc avec les échalotes Ajouter la crème et faire réduire le tout Incorporer cette réduction aux pommes de terre et faire une purée grossière à la fourchette Ajouter le Comté coupé en petits dés Assaisonner de sel, de poivre et de muscade Préparation des St Jacques Cuire les noix de St Jacques dans une poêle très chaude avec un filet d’huile d’olive en veillant à bien saisir environ 2 minutes de chaque côté suivant épaisseur Saler à la fleur de sel et poivrer Finition et dressage Disposer l’écrasée de pommes de terre au centre de l’assiette Déposer les St Jacques sur l’écrasée Déposer sur chaque St Jacques un copeau de foie, un copeau de Comté et un peu de cerfeuil pour garnir Terminer l’assiette par un filet d’huile d’olive et un filet de crème de balsamique Dressage Servir de préférence sur une assiette dentelle Fromagerie de la combe du val dans l'Ain Vente de fromage Comté, Morbier, Bleu de Gex, Abondance, Tomme Construite en 1878, reconstruite en 1998, et agrandie en 2011, la fromagerie de la combe du val est une coopérative regroupant aujourd’hui 17 sociétaires. Située au Sud de Nantua, dans la zone artisanale de Saint martin du Fresne, la fruitière vous accueille tous les jours de la semaine de 8H30 à 12H15 et de 16H30 à 19H00, le Dimanche et jours fériés excepté le 1er Janvier, 1er Mai, 25 Décembre et tous les dimanches du mois d’Août de 8H30 à et Gilles Courtejoie se feront un plaisir de vous accueillir dans leur magasin. Afin d’attirer une clientèle touristique plus importante, la fromagerie de La Combe du Val a mis en place une galerie de visite facile d’accès, située au dessus du point de vente qui permet, aux moments d’affluences, de faire patienter les clients. Cette galerie se compose de plusieurs panneaux, présentant l’ensemble du processus de fabrication des fromages AOC Comté et constitue également un endroit ludique, idéal pour s’informer sur le travail effectué à la coopérative et la fabrication du Comté. Cette fruitière a en effet décidé de privilégier la vente au détail du Comté affiné sur place c’est ainsi que pas moins de 1500 meules y sont vendues chaque année, sans oublier beurre, crème et fromages blancs eux aussi fabriqués à la magasin propose aujourd’hui une gamme de produits diversifiés Les produits fabriqués par la coopérative comté, beurre cru, crème crue et fromages produits AOP Morbier, bleu de Gex, Tomme, Abondance, fromages de chèvres, …Les produits régionaux miel, vins du Bugey, confitures de pays, yaourts, coulis de fruits, véritable quenelle de Nantua. NOS HORAIRES D'OUVERTURE Tous les jours de la semaine 8H30 à 12H15 et de 16H30 à 19H00 le Dimanche et jours fériés excepté le 1er Janvier, 1er Mai, 25 Décembre et les dimanches du mois d’Août

écrasé de pomme de terre au comté